Har verkligen längtat efter chokladbollar. Och längtat ett tag till. Sen när det här receptet dök upp kunde jag inte hålla mig längre. Tänkte ge receptet en chans iallafall. Lite oväntat, men jag blev totalsåld på dessa små underbara chokladbollar!! Helt klart en suverän ersättare, eller näe, dom blir inga ersättare för dom här var godare än originalen.
200 gram urkärnade färska dadlar
2 dl nötter (1 dl cashewnötter, 1 dl mandlar)
Ca 1,5 msk espresso eller starkt kaffe
2-3 msk kakao
Mixa ihop till en smet och rulla sen i sesamfrön. Ät och låt resterande stå i kylen någon dag så blir dom ännu godare. Blir ca 15-20 st
Källa: Amy’s piece of cake
UllanBullan testar i köket 