Hallonmarmelad med Turkisk peppar …


Vännen mailade över ett recept. Och ja, det var så gott som hon beskrev det! En rolig variant och enkel att göra.

500 gram hallon, 1 dl Turkisk peppar, 2,5 dl socker, 1 msk honung, 75 gram mörk choklad, ca 1 msk citronjuice

Koka ihop allting utom chokladen. Lägg i Turkisk peppar hela. Låt koka i ca 10 minuter. Dra av kastrullen från spisen och bryt chokladen i mindre bitar och blanda ner i hallonröran. Häll upp på burk. Enkelt.

 

 

Annonser