Tacomyset i en soppa …

Antingen kör man på det vanliga fredagsviset, eller så gör man en uppdaterad variant. Som exempelvis en soppa. Samma ingredienser, men bara på ett annat vis.

Köttfärs, lök, grönsaker (majs, paprika eller vad du vill blanda ner), Tacosås, cremefraiche + Tacochips

Fräs på färsen tillsammans med löken. Häll över i en kastrull.  Häll över en massa tacosås. Tärna din grönsaker och blanda ner tillsammans med färsen och låt puttra några minuter. Blanda ut med creme fraiche och ev mjölk/vatten för att få rätt konsistens på soppan. Smaksätt extra med en vitlök eller en tacokryddblandning redan i färsen.

Smula ner chipsen i botten på skålen innan du häller på soppan. Det ger en god smak i soppan.

 

Länge leve fredagsmyset!

 

 

Annonser