Couscous med grillad kyckling …

Couscous grillad kyckling fetaost soltorkade tomater

Couscous, grillad kyckling, soltorkade tomater, fetaost, ruccola & valnötter

Förbered couscousen enligt förpackningen. Sen är det bara att blanda ihop ingredienserna. Dela kycklingen till gaffelstora bitar. Jag hade marinerad fetaost på glasburk så jag använde den oljan till att blanda runt lite. Kör man på vanlig fetaost häller man bara på lite god olja så att det inte känns torrt.

Snabbt och enkelt. Och gott.

 

 

Annonser