Saltade trillingnötter …

???????????????????????????????

Sådär, nu behöver man inte slåss om den godaste biten i chokladasken längre. Dock har jag gjort den lite extra god genom att strössla över lite flingsalt.

150 gram hasselnötter, 200 gram choklad, flingsalt

Rosta nötterna i en torr stekpanna. Torka av lite skal med en handduk. Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda ner nötterna i den smälta chokladen. Rör runt. Sen plockar man upp nötterna, lämpligt med en pincett, och lägger ihop dom, tre och tre. Låt chokladen svalna lite innan du strösslar över lite flingsalt.

Inspiration från Expressens julbilaga. I originalet hade dom 1 tsk kanel i den smälta chokladen vilket jag skippade.

 

 

Annonser