Chorizosmör …

???????????????????????????????

Inte smör till chorizon, utan chorizon är i smöret!
Mycket smakrikt och gott på ett nybakat bröd. Passade perfekt när jag bjöd på soppa.

200 gram rå chorizo, 250 gram smör, lite citronsaft och salt

Värm ugnen till 225 grader. Dela chorizon på längden och ugnsbaka i 10 minuter. Låt korven svalna. Jag drog av skinnet och mixade köttet med smöret. Smaka av med citron och salt.

Önskas mer gott smör?
https://ullanbullan.wordpress.com/2013/06/23/matjesillssmor/

 

Källa: Allt om Mat

 

 

 

Annonser