Pain au chocolat …

???????????????????????????????

Men jag kallar dom enkla Smördegsknyten med god chokladblandning.

En rulle smördeg 250 gram, Nutella, mörk choklad, mandelmassa, ägg, mandelspån och lite florsocker att pudra över

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.  Dela smördegen en gång på längden, och sen varje halva i fyra bitar. Bred en klick nutella på ena kortsidan av varje smördegsruta. Hacka chokladen grovt, riv mandelmassa och fördela över smördegsrutorna. Rulla ihop bitarna från kortsidan och lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån. Grädda dem gyllene i mitten av ugnen, cirka 20 minuter.

 

Källa: Leila Lindholm

 

 

 

Annonser