Fetaost, panerad och stekt …

???????????????????????????????

En egenskap med fetaosten är att den inte riktigt smälter, den behåller formen men blir ändå mjukt god.

Panering: Vänd runt osten i mjöl, sedan i ett uppvispat ägg och vänd sist runt osten i ströbröd med färska hackade örter. Själv hade jag basilika. Stek på sidor tills den får en vacker färg. Serveras varm.
Källa: Underbara hem

 

Annonser