Rostade potatisskivor med lax …

???????????????????????????????

Den här varianten äter till och med vännen som inte gillar lax. Ett bra betyg!

Potatis, dijonnaise (alt dijonsenap & majonäs) och lax

Skär potatisen i cm-stora skivor, eller om du har mindre potatisar, dela dom på mitten men skär av lite i botten som att dom kan stå. Blanda ihop med lite olja och salt. Lägg ut på en plåt och låt dom rosta i ugnen på ca 200 grader tills dom får färg. Ta ut dom och låt svalna. Bred på dionaise och lägg på en skiva lax. Har gjort dom är i varianterna i många år så jag kommer tyvärr inte ihåg var jag fick iden ifrån.

 

 

Annonser