Chokladkaka som klubba …

????????

Vet inte vad det rätta namnet är, har läst både Cake Pops och klubbkaka …

Oavsett namn så är dom inte så svåra att göra som jag trodde. Grunden är mjuk kaka. Det går bra att använda överbliven sockerkaka, muffins, chokladkaka eller någon annan typ av mjuk kaka. Eller gör vanlig blandning av chokladbollar. Grejen är att kakan skall vara formbar. Om er goda kaka är lite för torr för att kunna formas till en boll så blandar man i lite philiadelphiaost eller kanske lite kaffe. När man har fått en bra formbar röra gör man bollar och sätter på en pinne. Doppas sen i smält choklad och dekoreras efter fantasi.

Om det nu skulle vara så att era fina kakbollar åker ner från pinnen, är dom troligen för tunga. Men då löser man det så att bollen får vara kvar där nere och pinnen får sticka rakt upp, med ex en liten rosett på sig. Ingen kommer veta att det inte var så du hade tänkt att dom skulle se ut …

 

Om du inte har en bra chokladkaka, kommer här ett bra recept.
https://ullanbullan.wordpress.com/2013/03/12/chokladkaka-grundrecept/

Och om man tycker att detta är riktigt kul så finns det faktiskt en bakmaskin som gör runda och fina bollar. Se min länk nedan.
https://ullanbullan.wordpress.com/2013/12/15/tips-pa-rolig-julklapp-cakepop-maker/

.
Eller så kan man använda chokladbollar.
https://ullanbullan.wordpress.com/2015/01/24/chokladbollar-pa-en-pinne/

Chokladbollar på pinne Recept

 

Annonser