Krämig Risoni …

???????????????????????????????

Risoni – Pasta som ser ut som ris
Det här är en mycket enkel variant som kan smaksättas på många sätt.
Passar bra till både kött och ex lax.

Koka upp pastan enligt förpackningen. Häll av i ett durkslag och skölj av med kallt vatten. Lägg tillbaka pastan i kastrullen och tillbaka på spisen så att inte värmen försvinner och blanda ner creme fraiche så att den blir härligt krämig. Sen tillsätter man någon god smak … och avslutar med några varv från pepparkvarnen.

* Häll ner riven ost med smak. Västerbotten/prästost/parmesan. Svamp?
* Lägg i chevre och färsk bladspenat och rör runt. Valnötter också kanske.
* Rivet skal och saft från lime/citron (gott till lax)

Smaklig spis!

Risoni med sparris och citron
Risoni med sparris –

https://ullanbullan.wordpress.com/2014/06/21/risoni-med-sparris/

Kall Tzatziki-Risoni
Kall tzatsiki med risoni –
https://ullanbullan.wordpress.com/2014/07/30/kall-tzatziki-risoni/

 

 

 

 

Annonser