Brietårta i ugnen …

????????

????????
Detta recept behöver väl egentligen ingen närmare förklaring. Ni förstår nog själva hur fantastisk god den är!

Den går också utmärkt att ställa in osten med nötterna i ugnen utan smördegen. Kolla till den i ugnen så att  ”skalet” inte går sönder och rinner ut.

Smördeg, 1 rund brieost, ca 100 g hackade blandade nötter, olivolja, 1 dl honung, 1 msk balsamvinäger, 1 ägg

Sätt ugnen på 200 C. Fräs nötterna i olja tills de har fått färg, häll på honung och balsamvinäger. Låt koka ihop ett par minuter. Placera brieosten på smördegen och lägg på nöthacket. Vik ihop och pensla på med ägg. In i ugnen ca 10-15, tills den fått färg. Skall ätas ljummen …

Källa: Tofvehult

 

Annonser